DIVAI

DIVAI – to nowa marka wśród portugalskich producentów wina, która zdążyła już zyskać międzynarodowe uznanie na konkursach w Anglii, Belgii, Niemczech i Hong-Kongu. Regionalna klasyfikacja win/denominacja – IG ALENTEJANO. DIVAI produkuje czerwone, białe i różowe wina z Alentejo, bazujące na szczepach Aragonêz, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional i Alicante Bouschet, których charakter w efekcie końcowym można określić jako „ciepły”, aromatyczny i nasycony, z przeważają nutą czekolady i leśnych owoców, w szczególności jeżyn. Jednakże produktem godnym polecenia z DIVAI jest oliwa z oliwek, aromatyczna i delikatna, wytwarzana wedle najlepszych kanonów z wyciskaniem na zimno przy temp. 27ºC. Największym przywilejem marki DIVAI jest jej enolog – Luís Duarte, nieordynarny i utalentowany specjalista pracujący w przemyśle winiarskim od 1987 roku. Dzięki swojemu profesjonalizmowi i umiejętnościom został on dwukrotnie wybrany „Enologiem roku” (w 1997 i 2007) przez “Portuguese Wine Magazine”, a w 2010 na targach winiarskich „ProWein” był nominowany do tytułu „Najlepszego enologa świata”. To właśnie dzięki awangardyzmowi Luís’a Duarte i powstała marka DIVAI.

View the embedded image gallery online at:
https://www.portugalwines.eu/pl/winiarnie/divai#sigProId4dcabf99c9